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Tempo de preparo:

00:35 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
1 colher de sopa de molho inglês
1 xícara de leite
50g de queijo ralado
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato
4 xícaras de chá de espinafre cozido e escorrido

MODO DE PREPARO  

    1. Para preparar o molho coloque a farinha em uma panela, junte a margarina e deixe dourar
    2. Acrescente a cebola e o molho inglês, misture e deixe cozinhar rapidamente
    3. Adicione o leite e a metade do queijo até engrossar, reserve
    4. Coloque uma fatia de queijo sobre a outra de presunto, espalhe uma parte de espinafre e enrole como rocambole
    5. Passe os rolinho para um refratário e cubra com molho, polvilhe o restante do queijo e leve para gratinar
  1. Fim

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