Bolo de maçãs
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 200 g de manteiga
- - 200 g de açúcar
- - 4 ovos
- - 250 g de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - 6 maçãs
- - 200 g de geléia de damasco
modo de preparo
- 1. Bater a manteiga com o açúcar, adicionar as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha misturada com o fermento e o sal. despejar numa fôrma untada, cujo fundo deve estar coberto com fatias finas de maçãs (descascadas e sem sementes), formando guirlandas. assar. colocar no prato de servir, pincelar com geléia de damasco e levar ao forno, ligeiramente, só para dar brilho. 5 estrelas, base
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