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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

25 porções
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INGREDIENTES  

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal

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MODO DE PREPARO  

    1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio
    2. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar
    3. Juntar os demais ingredientes secos
    4. Reservar
    5. Descascar as maçãs, reservando as cascas
    6. Picar em cubinhos
    7. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã
    8. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente
    9. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
    10. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
    11. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela
  1. Fim

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