Brigadeiro de Churros
rendimento: 40 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Kerollaynne B.f.c.
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 4 colheres (sopa) de leite em pó
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 colher (sopa) de leite
- - Açúcar e canela em pó para decorar
- - Doce de leite par a cobertura
modo de preparo
- 1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga
- 2. Leve ao fogo médio baixo, mexendo sempre para não grudar, até que chegue ao ponto de brigadeiro
- 3. Desligue o fogo. adicione o leite e misture até ficar homogêneo
- 4. Coloque em um recipiente e leve a geladeira deixando-o esfriar totalmente
- 5. Faça uma mistura com o açúcar e a canela
- 6. Faça bolinhas e passe-as sobre a mistura de açúcar com canela e coloque nas forminhas
- 7. Decore com o doce de leite por cima
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