Brigadeiro de colher tradicional e perfeito
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - Granulado de chocolate (opcional)
modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- 2. leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau.
- 3. cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- 4. desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma tigela ou potes individuais.
- 5. deixe esfriar um pouco antes de servir.
- 6. se desejar, decore com granulado de chocolate.
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