Calda de chocolate especial

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Calda de chocolate especial
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:25 min
PT40M
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Rendimento:

1 porções
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INGREDIENTES  

½ xícara (chá) de açúcar cristal
1 ½ xícaras (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de glicose de milho
200 ml de leite
raspas de chocolate ao leite
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (chá) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO  

    1. Adicione todos os ingredientes (exceto a baunilha) em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até formar bolhas e engrossar. Cerca de 5 minutos
    2. Retire do fogo, adicione a baunilha. Misture bem. Deixe esfriar e transfira para um pote de vidro hermético
    3. Mantenha refrigerado e reaqueça quando necessário
  1. Informações adicionais:
    Dura uns 15 dias na geladeira.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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Esta receita foi enviada por Ana Carolina piovezan jorge através deste link.
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