Carne de soja ao molho
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Felipe Murari
ingredientes
- - 50 g de carne de soja em cubinhos
- - 1/2 cebola picada
- - 1 tomate picado
- - 1 caldo de carne
- - Cheiro verde a vontade
- - Alho e sal a gosto
- - 1 pitada de noz-moscada
modo de preparo
- 1. Dissolva o caldo de carne em dois copos grandes de água e deixe a carne de soja de molho por 15 minutos
- 2. Em uma panela frite a cebola em um fio de azeite com alho e sal
- 3. Adicione o tomate e em seguida a carne de soja
- 4. Use o caldo onde a carne ficou de molho para adicionar ao cozimento
- 5. Deixe cozinhar por 10 minutos e adicione o cheiro verde e a noz-moscada, cozinhe por mais 5 minutos, ou até o caldo diminuir
- 6. Sirva acompanhado de arroz
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