Costelinha de Porco estilo

Costelinha de Porco estilo
Costelinha de Porco estilo
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:30 min
PT208M
PT208M

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

01 Costela inteira sem pele;
01 cebola;
05 dentes de alho;
Ervas finas;
Sal grosso;
Vinagre de arroz;
03 batatas;
Molho Barbecue.

MODO DE PREPARO  

    1. Marinar a costela com os temperos (cebola, alho, ervas finas, sal grosso, vinagre de arroz), por aproximadamente 05 horas;
    2. Após, escaldar a costela com água fervente (para selar), embalar com papel alumínio e levar para assar em fogo médio por aproximadamente 01 hora;
    3. Abrir o papel alumínio e pincelar o molho barbecue por toda a costela;
    4. Colocar em volta as batatas cortadas em rodelas e levar para assar por aproximadamente mais 20 ou 30 minutos.
  1. Informações adicionais:
    O tempo que a costela vai ficar no forno, pode variar conforme o tamanho da costela e a capacidade do forno.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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Esta receita foi enviada por Amanda Benin Gehm através deste link.
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