Name: Doce de casca de melancia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de casca de melancia; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) de água; 6 unidades de cravo

Ana Maria Brogui

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Doce de casca de melancia

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruno Lopes

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de casca de melancia
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 6 unidades de cravo

modo de preparo

1. Retire a casca verde da melancia e utilize a branca
2. Corte em cubos e reserve
3. Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo
4. Acrescente a casaca da melancia e deixe cozinhar até apurar

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