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Torta de Trufa Preta e Branca

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 130 minutos

enviada por: Tamy Morales

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ingredientes

Massa
- 1 embalagem de mistura para bolo de chocolate
- 300ml de leite
- 3 ovos

Trufa branca
- 1 tablete de chocolate branco picado (180g)
- 1 embalagem de creme de leite (200g)

Trufa preta
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g)
- 1 embalagem de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de conhaque

modo de preparo

Massa
1. prepare a mistura conforme as instruções da embalagem.
2. Retire do forno e deixe amornar para desenformar.

Trufa branca
3. derreta o chocolate branco em banho-maria e misture com o creme de leite.
4. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
5. Coloque o bolo dentro de um aro removível, espalhe a trufa branca e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Trufa preta
6. Derreta o chocolate preto em banho-maria, misture com o creme de leite e o conhaque.
7. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
8. Espalhe delicadamente a trufa preta sobre a de chocolate branco.
9. Volte à geladeira por mais 30 minutos.
10. Pronto

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