Flã de Brócolis

Flã de Brócolis
Flã de Brócolis
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

2 litros de água
1 pitada de sal
1/2 maço de brócolis
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
1 cubo de caldo de carne dissolvido
2 ovos
3 colheres de sopa de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Ferva a água com a pitada de sal e cozinhe os brócolis por 5 min e escorra
    2. Derreta a manteiga, coloque o alho e frite até dourar
    3. Adicione o brócolis e o caldo de carne dissolvido e cozinhe por 5 min
    4. Bata tudo no liquidificador
    5. Misture agora os ovos inteiros, o creme de leite e o queijo
    6. Adicione pimenta e sal a gosto
    7. Leve ao forno médio, em forminhas untadas, por 20min aproximandamente
    8. Desenforme e sirva. Bom apetite!
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Douglas Morais através deste link.
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