Linguiça Toscana
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Igor Corradi
ingredientes
- - 500g de Linguiça Toscana Suína
- - 500g de Linguiça Toscana de Frango
modo de preparo
- 1. Remova todos os selinhos plásticos e barbantes da linguiça e separe os gominhos 1 por 1
- 2. Coloque para assar diretamente sobre o braseiro usando uma grelha (não furar as linguiças, não usar espetos nunca)
- 3. Deixe dourar um lado depois o outro
- 4. Após dourar os lados deixar as linguiças assando indiretamente por cerca de 15 a 20 minutos no máximo
- 5. Cortar e servir acompanhado de farofinha ou molho vinagrete, barbecue
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