Frango Mafioso

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Frango Mafioso
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

300 gramas de cubos de peito de frango
150 gramas de lingüiça calabresa fatiada
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de alho fresco moído grosseiramente
1 xícara de caldo de galinha (pode ser industrial)
½ xícara de vinho branco seco

MODO DE PREPARO  

    1. Numa frigideira antiaderente, dourar o frango, a lingüiça o alho e a salsinha
    2. Flambar com o vinho branco e acrescentar o caldo
    3. Cozinhar até ficar macio. Sirva com pão como tira-gosto ou massa.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Felipe Ney Rocha Muratore através deste link.
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