Linguiça de frango ao forno
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Cristina Santos
ingredientes
- - 1/2 kg de linguiça fina de frango
- - 3 tomates
- - 1 cebola media
- - 4 batatas medias
- - 4 mandioquinhas
- - Salsa e cheiro verde a gosto
- - Pimenta-do-reino e cominho a gosto
- - 2 colheres de maionese
- - Quanto baste de sal
- - Orégano para salpicar
modo de preparo
- 1. Ferva as linguiças por aproximadamente 10 minutos (reserve)
- 2. Cozinhe as batatas e mandioquinhas até ficarem macias (reserve)
- 3. Corte as batatas e mandioquinhas em pedaços pequenos, faça uma mistura com elas e a maionese
- 4. Feito isso adicione as linguiças , a cebola cortada em rodelas e o tomate
- 5. Salpique com os ingredientes secos e por último salpique o orégano
- 6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- 7. Sirva com arroz branco e salada verde
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