Fritada de Massa

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Fritada de Massa
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:35 min
PT56M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

250 g de espaguete cozido com molho (ou qualquer outra massa)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
60 g de queijo prato cortado em cubinhos
3 ovos ligeiramente batidos
Cebolinha picadinha e sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Corte grosseiramente 250 g de espaguete cozido com molho. Adicione 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, 60 g de queijo prato cortado em cubinhos, 3 ovos ligeiramente batidos, cebolinha picadinha e sal a gosto. Misture bem e reserve.
    2.  Numa frigideira (ou omeleteira) untada com manteiga coloque a mistura de ovos com a massa (feita acima) e leve ao fogo baixo por +/- 4 minutos com a frigideira tampada. Destampe a frigideira, vire a omelete, tampe novamente e deixe por + 4 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Matheus Arthur Chagas Santana através deste link.
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