Name: Penne a Mari Monte
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de massa penne; 400g camarão limpo; 100g de champignon fresco; 320 ml de molho de tomate italiano; 160 ml de creme de leite; 50 ml de brandy; 1 colher (sopa) de manteiga; Salsinha; Azeite de oliva

Ana Maria Brogui

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Penne a Mari Monte

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

- 300g de massa penne
- 400g camarão limpo
- 100g de champignon fresco
- 320 ml de molho de tomate italiano
- 160 ml de creme de leite
- 50 ml de brandy
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Salsinha
- Azeite de oliva

modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite os camarões na manteiga
2. Acrescente os champignons e a salsinha.
3. Acrescente o brandy e espere evaporar.
4. Em seguida acrescente o molho de tomate e o creme de leite.
5. Acerte o sal e sirva envolvendo a massa.

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