Kibe fácil

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Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

40 porções
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INGREDIENTES  

500g de trigo para kibe
500g de carne moída (patinho de preferência)
750 ml de água fervendo
2 cebolas ralada ou bem picadinha
Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
    2. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
    3. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
    4. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Hiago Moreira através deste link.
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