Lasanha de soja e queijo minas light
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Renan William
ingredientes
- Massa de lasanha (preferencialmente integral)
- - 300 g de queijo de minas fatiado
- 3recheio - molhofrde soja: g de queijo de minas fatiado
- - Recheio - molho de soja:
- - 2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada
- - 500 ml de molho de tomate
- - Pimenta calabresa a gosto
- - Orégano a gosto
- - Folhas de manjericão a gosto
- - Azeite de oliva
- - Sal a gosto
modo de preparo
- Molho: misture a proteína de soja já cozida ao molho de tomate, que pode ser comprado pronto ou preparado em casa
- 1. Acrescente a gosto os demais ingredientes para temperar o molho
- Gg
- 2. Montagem: unte um refratário com o molho de tomate
- 3. Em um refratário médio, coloque na ordem uma camada da massa para lasanha, uma camada do molho e uma camada do queijo
- 4. Repita a sequência até completar o refratário
- 5. Ao final, cubra a lasanha com fatias de queijo de minas
- 6. Leve ao forno médio para gratinar
- Informações adicionais:
- Fonte : http://www.tudogostoso.com.br/receita/67986-lasanha-de-soja-e-queijo-minas-light.html
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