Molho barbecue
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1/2 xícara de molho inglês
- - 1 xícara de açúcar mascavo
- - 1 xícara de molho de tomate ao sugo (pode usar molho pronto, se preferir)
- - 2 dentes de alho picados bem pequenos
- - 2 colheres de sopa de mostarda
- - 1/2 colher de chá de sal
modo de preparo
- 1. Em uma panela média, coloque todos os ingredientes e deixe em fogo médio até engrossar
- 2. Pode demorar entre 20 e 45 minutos para atingir a consistência necessária
- 3. Não aumente o fogo pois poderá queimar o fundo e, quanto mais tempo demorar para apurar, mais gostoso ficará
- 4. Depois que engrossar e ficar com a textura de "creme", estará pronto!
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