Name: Molho para carnes assadas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2/3 de xícara de café bem forte; 1/3 de xícara de manteiga; 2 colheres de chá de molho inglês; 1 1/2 colheres de chá de mostarda em grão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de açúcar; Pimenta-do-reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Molho para carnes assadas

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

- 2/3 de xícara de café bem forte
- 1/3 de xícara de manteiga
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 1 1/2 colheres de chá de mostarda em grão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar
- Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma frigideira
2. Aquecer até que a manteiga esteja derretida
3. Molhar a carne algumas vezes enquanto estiver estiver assando

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