Name: Macarronada Rápida
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gr de tagliarini cozido(s) "al dente"; 3 litro(s) de água; Quanto baste de sal; 1 xícara(s) (café) de azeite; 2 dente(s) de alho picado(s); 1 unidade(s) de cebola em tiras; 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras; 2 colher(es) (sopa) de bacon picado(s); Quanto baste de pimenta calabresa; Quanto baste de manjericão fresco(s)

Ana Maria Brogui

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Macarronada Rápida

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 500 gr de tagliarini cozido(s) "al dente"
- 3 litro(s) de água
- Quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (café) de azeite
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola em tiras
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
- 2 colher(es) (sopa) de bacon picado(s)
- Quanto baste de pimenta calabresa
- Quanto baste de manjericão fresco(s)

modo de preparo

1. Aqueça o azeite, frite o bacon até ficar macio, junte a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar macia.
2. Junte os demais ingredientes à massa, menos o manjericão e abafe.
3. Sirva, com manjericão a gosto e queijo parmesão ralado.
4. Em 15 minutos está pronto.

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