Name: Mousse de Kiwi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixinhas de gelatina de kiwi; 1/2 xícara (chá) de água fervente; 1/2 xícara (chá) de kiwi picado; 1/2 xícara (chá) de gelo picado

Ana Maria Brogui

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Mousse de Kiwi

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 2 caixinhas de gelatina de kiwi
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de kiwi picado
- 1/2 xícara (chá) de gelo picado

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, a água fervente e a gelatina, bata até dissolver
2. Junte o kiwi, o gelo picado, e bata por mais alguns segundos até obter uma mistura lisa
3. Coloque em taças e leve à geladeira por 30 minutos

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