Name: Pavê limão e coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de creme de leite; raspas de 1 limão; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g); 1 xicara (chá) de coco ralado (70 g)

Ana Maria Brogui

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Pavê limão e coco

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Oliveira

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- raspas de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)
- 1 xicara (chá) de coco ralado (70 g)

modo de preparo

1. Em uma panela média, leve ao fogo o leite, o açúcar e o amido, mexendo sempre até engrossar. junte o creme de leite, as raspas e o suco de limão, misturando bem
2. Em uma fôrma retangular rasa, coloque camadas alternadas de biscoito e de creme, polvilhada com coco. termine com uma camada de creme e coco. leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. sirva gelado. dica: se preferir, substitua os biscoitos por sobras de bolo. -

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