Name: Farofa gostosa para fim de ano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de pimentão picadinho; 1 xícara de milho; 1 xícara de ervilha; 1 xícara de cebolinha e salsinha; 1 xícara de cenoura ralada; 1 xícara de azeitona picadinha; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de rosca; 1 xícara de farinha de mandioca; 1 xícara de farinha de milho

Ana Maria Brogui

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Farofa gostosa para fim de ano

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Tainara Costa

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ingredientes

1 xícara de tomate picadinho
- 1 xícara de pimentão picadinho
- 1 xícara de milho
- 1 xícara de ervilha
- 1 xícara de cebolinha e salsinha
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de azeitona picadinha
- 1 xícara de óleo

Farinhas
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 xícara de farinha de milho

modo de preparo

1. Em uma panela em fogo baixo misture todas as farinhas, e o óleo
2. Depois acrescente todos os outros ingredientes, misture bem
3. Por último acrescente o sal, e desligue o fogo

Informações adicionais:
Se ficar muito seca, vá acrescentando mais óleo, aos poucos.

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