Pudim de Leite condensado com Laranja

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Pudim de Leite condensado com Laranja
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:30 min
PT208M
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Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 xícara de açúcar
1/2 latas (medida leite condensado) de suco de laranja
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena
raspas de uma laranja

MODO DE PREPARO  

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC). Coloque em uma panela o açúcar e 1/2 lata de suco de laranja. Leve ao fogo e ferva até formar um caramelo. Retire do fogo e espalhe o caramelo em uma forma de pudim, de 26 cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja restante, os ovos e a maisena, até ficar homogêneo. Misture as raspas de laranja. Coloque a mistura na forma caramelada e leve ao forno preaquecido médio, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, espere eafriar e leve à geladeira por 4 horas. Depois, desenforme e sirva
  1. Informações adicionais:
    O suco de laranj7a dá um toque refrescante e diferente ao pudim de leite condensado. Tente usar suco fresco, assim você também pode acrescentar as raspas da laranja.
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Elielma silva de souza através deste link.
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