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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

400g de carne moída da sua preferencia
1/2 xícara de trigo para quibe
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta síria ou pimenta do reino moída
Hortelã ou salsinha a gosto
1/2 cebola picada

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MODO DE PREPARO  

    1. Hidrate o trigo com 1/2 xícara de água por 15 minutos
    2. Retire o excesso de água
    3. Misture todos os ingredientes
    4. Dê o formato do quibe utilizando a palma da mão
    5. Coloque em uma forma untada com óleo
    6. Adicione um fio de azeite por cima dos quibes
    7. Leve ao forno médio (200ª) por 30 minutos ou até dourar
  1. Fim

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