Name: Pudim de Leite Ninho
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de água morna; 2 e 1/2 xícara de leite em pó; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 6 ovos

Ana Maria Brogui

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Pudim de Leite Ninho

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

Pudim
- 2 xícaras de água morna
- 2 e 1/2 xícara de leite em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 6 ovos

modo de preparo

1. Bater no liquidificador por uns 3 minutos e leve para assar em forma caramelizada em banho maria por uns 40 minutos
2. Desenforme depois de bem frio, mas antes de desenformar, passe uma faca em volta e de uma aquecida no fogo baixo pra soltar bem a calda.

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