Ana Maria Brogui

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Pudim de pão com leite condensado

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

Pudim
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
- 1 pãozinho francês com casca picado
- 1 lata de leite condensado

Calda
- 1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Caramelizar o açúcar na própria forma para pudim
2. Bater no liquidificador: pãozinho picado, leite, ovos, leite condensado
3. Despejar na forma caramelizada e assar em banho-maria no forno por aproximadamente 1 hora
4. Desenformar frio, levar para gelar

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