Name: Rocambole de prestígio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xicaras chá de leite em pó; 2 xícaras chá de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 100g de coco ralado; 1 lata de leite condensado

Ana Maria Brogui

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Rocambole de prestígio

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rendimento: 11 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tamy Morales

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ingredientes

Massa
- 2 xicaras chá de leite em pó
- 2 xícaras chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado

Cobertura
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado

modo de preparo

Massa
1. Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos
2. Com om auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio
3. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole

Recheio
4. Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela
5. Deixe esfriar e reserve

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