Rocambole de prestígio
rendimento: 14 porções
tempo de preparo: 120 minutos
enviada por: Brenda Silveira
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 100g de coco ralado
- - 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- - 2 xícaras (chá) de leite em pó
- - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
modo de preparo
- Massa
- 1. Misturar, amassando bem, o leite em pó, o chocolate, a manteiga e 1/2 lata de leite condensado
- 2. Quando obter uma massa homogênea que desgrude das mãos, abra-a em uma superfície untada com manteiga
- 3. Em uma panela, adicionar a outra metade do leite condensado e o coco
- 4. Levar ao fogo médio, mexendo até engrossar
- 5. Assim que esfriar, espalhe a mistura sobre a massa e enrole-a aos poucos
- 6. Embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira por, no mínimo, 2 horas
- 7. Passar o rocambole para uma travessa e decorar com leite condensado e coco
- Informações adicionais:
- Créditos da foto: adriana-artecomasmaos.blogspot.com.br
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