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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 xícara de bacon picado
1 colher de sopa de óleo de milho
4 fatias de pão de forma
1 maço de alface
1/2 maço de agrião
200g de queijo brie fatiado
1 xícara de palmito picado
8 pimentas rosas
Molho
1/2 xícara de azeite
1 gema
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mostarda
pimenta-do-reino branca
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    Frite o bacon no óleo até dourar
    1. Escorra no papel toalha
    2. Corte as fatias de pão em 4 parte e torre no forno
    3. Retire do forno e coloque o queijo sobre as torradas ainda quente
    Molho
    4. Misture o azeite, a gema, o suco de limão, a mostarda, a pimenta e o sal a gosto
    5. Para servir junte todos os ingredientes salpicando o palmito, a pimenta rosa e o molho sobre a salada
  1. Fim

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