Peixe escaldo
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Baptista Abilio
ingredientes
- - 1 garoupa
- - 1 cenoura
- - 1/1 de feijão verde
- - 1/1 Bobra
- - 1 limão
- - 1 pé de salsa
- - 4 dentes de alho
- - Sal qb
- - Azeite qb
modo de preparo
- 1. Em uma travessa adiciona azeite,alho esmagado e sal
- 2. Tempera bem o peixe com o preparado e rega com limão deixa descansar por 10 minuto
- 3. De seguida grelha a garoupa escalada de um lado ao outro
- 4. Cose os legumes a vapor a dicionando azeite quando tudo estiver pronto sirva de mediato decora com limão cortado em gomos
- Informações adicionais:
- Esta receita foi espirada pelo pescador da minha soma eles amã muito esta receita
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