Name: Bife de Panela de Pressão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 kilo de Carne cortada em bife.; 1 cebola cortada em rodelas; 3 tomates maduros cortados em rodelas; 1/2 xícara de água; Sal, pimenta-do reino e orégano a gosto.; 1 colher de azeite.

Ana Maria Brogui

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Bife de Panela de Pressão

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Alceu Alves

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ingredientes

- 1/2 kilo de Carne cortada em bife.
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 tomates maduros cortados em rodelas
- 1/2 xícara de água
- Sal, pimenta-do reino e orégano a gosto.
- 1 colher de azeite.

modo de preparo

1. Refogue a cebola no azeite até ela ficar dourada.
2. Junte o tomate, a água e deixe ferver.
3. Coloque a carne e tempere com sal, pimenta e orégano.
4. Tampe a panela, e deixe cozinhar por 30 minutos.

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