Name: Picanha no Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peça de picanha (cerca de 1kg e meio); 100g de manteiga; 1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI; 1 cabeça de alho sem casca

Ana Maria Brogui

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Picanha no Alho

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Nicolas Oliveira

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ingredientes

- 1 peça de picanha (cerca de 1kg e meio)
- 100g de manteiga
- 1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI
- 1 cabeça de alho sem casca

modo de preparo

1. Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha. reserve.
2. misture a manteiga com o gril maggi e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne, principalmente entre os furos
3. embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira.
4. Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

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