Name: Bolinho de carne moida
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 ovo; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; Sal a gosto; Cebola a gosto; Cheiro-verde a gosto; Óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)

Ana Maria Brogui

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Bolinho de carne moida

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Cebola a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos o óleo
2. Amasse até desgrudar das mãos
3. Faça as bolinhas no tamanho médio e frite no óleo quente
4. Sirva com arroz e batata frita

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