Quibe de forno

Quibe de forno

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 65 minutos

enviada por: Bruno Coelho

ingredientes

  • - 2 xícara(s) de chá trigo para quibe
  • - 1/2 kg carne moída
  • - 1 cebola picada e hortelã (a gosto)
  • - sal (a gosto)
  • - pimenta síria (a gosto)

modo de preparo

  • 1. Coloque o trigo em um recipiente e deixe de molho em água por 30 minutos. escorra e esprema.
  • 2. Misture o restante dos ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • 3. Unte uma fôrma refratária com gotas de azeite.
  • 4. Cubra o fundo da fôrma com a massa do quibe ou faça bolinhas.
  • 5. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 30 minutos.
  • 6. Notas: sirva frio ou quente. use gomos de limão para acompanhar.

Esta receita foi enviada por Bruno Coelho através deste link.

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