Bolo 3 leites fofinho sem batedeira
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 3 ovos
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de leite evaporado
- - 1 lata de creme de leite
modo de preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o açúcar.
- 1. bata bem os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 2. acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente.
- 3. adicione o fermento em pó e misture novamente.
- 4. em outra tigela, misture o leite condensado, o leite evaporado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 5. despeje essa mistura sobre a massa do bolo e incorpore delicadamente, sem bater.
- 6. transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- 7. leve ao forno preaquecido a 180°c por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- 8. retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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