Bolo de banana
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- - 1 xícara de chá de margarina
- - 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- - 2 ovos
- - 1 colher de sopa de canela em pó
- - 1 colher de sopa de limão
- - 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- - 1 xícara e 1/4 de chá de leite
- - 1 colher de sopa de bicarbonato
- - 4 ou mais bananas maduras
modo de preparo
- 1. Unte uma forma e coloque as bananas ao fundo (em tiras)
- 2. Pré aqueça o forno em 180º
- 3. Bata na batedeira a manteiga e o açúcar
- 4. Acrescente os ovos
- 5. Coloque aos poucos a farinha, o leite, canela em pó e o suco de limão
- 6. Desligue a batedeira e misture a mão o bicarbonato de sódio
- 7. Coloque a massa na assadeira
- 8. Polvilhe açúcar e canela
- 9. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos
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