Bolo de nozes
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- - 4 ovos
- - 150 gramas de manteiga
- - 250 gramas de açúcar
- - 300 gramas de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 100 gramas de nozes picadas
- - 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- - 1 xícara de café com leite
modo de preparo
- 1. Em uma batedeira, coloque as gemas com a manteiga e bata. junte a farinha, as nozes, o café com leite e o fermento. bata até a massa ficar homogênea.
- 2. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
- 3. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por 35 minutos.
- 4. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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