Bolo Formigueiro
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Gabriela Alencar
ingredientes
- Massa
- - 4 Ovos (claras em neve)
- - 1 e 1/2 xícara de açúcar
- - 1 xícara de manteiga
- - 1 xícara de leite
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 colher de fermento em pó
- - 150g de chocolate granulado
- - 100g de coco ralado em flocos
- Cobertura
- - 2 colheres de manteiga
- - 5 colheres de leite (líquido)
- - 4 colheres de açúcar
- - 4 colheres de chocolate em pó
modo de preparo
- Massa
- 1. Na batedeira,bata as claras em neve e reserve
- 2. Depois bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo
- 3. Acrescente a farinha e o leite e bata até ficar homogêneo
- 4. Tire da batedeira e misture o coco, o chocolate granulado e o fermento delicadamente com uma colher
- 5. Por ultimo misture as claras em neve
- 6. Despeje em uma forma untada, leve no forno médio, por mais ou menos 40 minutos
- Informações adicionais:
- - receita do ig @donadecasaeusou do instagram
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