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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

2 porções
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INGREDIENTES  

4 cebolas
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
Orégano
Sal
Óleo
Água

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MODO DE PREPARO  

    1. Corte as cebolas em rodelas bem finas
    2. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola
    3. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal (ou fondor) e orégano
    4. Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano
    5. Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha
    6. Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente
    7. Fica crocante e maravilhosa
  1. Fim

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