Name: Ratatouille de frigideira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 tomate grande picado; 1 abobrinha cortada em rodelas; 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em tirinhas; 1 cebola; 1 berinjela (deixar em uma mistura de água com sal por 15 min.); Manjericão a gosto; Sal a gosto; Molho Shoyo a gosto; 1 dente de alho picado; Azeite a gosto; Pimenta do Reino a gosto; Queijo ralado a gosto

Ana Maria Brogui

Ratatouille de frigideira

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

- 1 tomate grande picado
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em tirinhas
- 1 cebola
- 1 berinjela (deixar em uma mistura de água com sal por 15 min.)
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Molho Shoyo a gosto
- 1 dente de alho picado
- Azeite a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Queijo ralado a gosto

modo de preparo

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