Chessecake com Nutella

Chessecake com Nutella

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Luíza Pessoa

ingredientes

  • - 1 envelope de gelatina incolor
  • - 2 pacotes de biscoito negresco
  • - 60 g de manteiga derretida
  • - 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
  • - 200 g de iogurte natural
  • - 1 lata de leite condensado
  • - Suco de 3 limões
  • - Nutella
  • - Cerejas (opcional)

modo de preparo

  • 1. Retirar o recheio dos biscoitos e quebra-lo em pedaços bem pequenos
  • 2. Adicionar as 60g de manteiga derretida nos pedaços de biscoitos quebrados em uma vasilha
  • 3. Espalhe o biscoito já com manteiga em uma travessa de vidro, sem deixar nenhum buraco
  • 4. Prepare a gelatina incolor conforme as instruções do pacotinho. depois que ela já estiver derretida desligue o fogo e reserve
  • 5. Em uma batedeira ou liquidificador adicione o cream cheese, o iogurte natural, e o leite condensado. bata tudo ate perceber que a mistura deu uma engrossada
  • 6. Após chegar na consistência de um creme adicione o suco de 3 limões espremidos e a gelatina incolor. bata por mais um tempo
  • 7. Após bater coloque a mistura na travessa encima dos biscoitos espalhando bem
  • 8. Leve a geladeira por no minimo 3 horas
  • 9. Ao tirar da geladeira finalize com nutella por cima e decore com as cerejas. pode-se também utilizar pedacinhos de biscoito para decorar

Esta receita foi enviada por Luíza Pessoa através deste link.

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