Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tiago Costa

ingredientes

  • Calda
  • - 1 xícara de chá de acúcar
  • - meia xícara de água quente
  • Pudim
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 200ml de leite
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • Calda
  • 1. Numa forma de pudim coloque o acúcar e a água e deixe no fogo até virar um caramelo bem grossinho e reserve
  • Pudim
  • 2. Em um liguidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada
  • 3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos
  • 4. Depois de frio leve para geladeira por 6 horas.
  • Informações adicionais:
  • Para saber se o pudim está bom espete um palito de dente nele, se sair limpo já está bom.

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