Name: Entrada Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 discos de pullman rap10 integral;; 1/2 unidade de abacate amassado;; 1 unidade de tomate sem semente;; 1/2 unidade de cebola picada;; 20ml de suco de limão;; Sal;; 1 unidade de pimenta dedo-de-moça sem semente e em tiras;; Coentro;

Ana Maria Brogui

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Entrada Mexicana

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

- 4 discos de pullman rap10 integral;
- 1/2 unidade de abacate amassado;
- 1 unidade de tomate sem semente;
- 1/2 unidade de cebola picada;
- 20ml de suco de limão;
- Sal;
- 1 unidade de pimenta dedo-de-moça sem semente e em tiras;
- Coentro;

modo de preparo

1. Corte a rap10 integral em triângulos e coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média-alta até dourarem.
2. Em uma tigela, misture o abacate, o tomate, a cebola, o coentro, a pimenta, o suco de limão e o sal.
3. Sirva acompanhada dos rap 10 crocantes.

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