Estrogonoff de pera

Estrogonoff de pera
Estrogonoff de pera
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 colher (sopa) de manteiga
2 xicaras (cha) de peras sem cascas e cortada em cubos
1 pau de canela
4 colheres de açucar demerara
1/4 de xicara (cha) de conhaque
1 lata de creme de leite
1 colher (cha) essencia de baunilha

MODO DE PREPARO  

    1. Na frigideira derreta a manteiga , junte a pera e a canela ate que doure , adicione o açucar e o conhaque e ferva ate evaporar o alcool , junte o creme de leite e mexa ate uniformizar fora do fogo coloque a essencia
    2. Sirva gelado.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Gabriela da Silva Vieira através deste link.
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