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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 abacate médio (500 g)
1 copo de iogurte natural (170 g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha

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MODO DE PREPARO  

    1. Bata no liquidificador a polpa do abacate com o iogurte e meia xícara (chá) de açúcar Distribua em taças individuais e leve à geladeira. Reserve.
    2. Em uma panela pequena, leve ao fogo o leite, o açúcar restante, o amido e a baunilha, mexendo sempre até engrossar. Deixe amornar e espalhe sobre o abacate reservado. Volte à geladeira. Sirva gelado. DICA: Se preferir, substitua o iogurte por leite.
  1. Fim

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