Name: Filé de frango com uvas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 filés de peito de frango; 1 cl. manteiga; Uvas Itália; 1 cebola picada; 4 dentes de alho; 2 caixas de creme de leite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino-branca; Salsinha; 1 xc. chá de caldo de frango

Ana Maria Brogui

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Filé de frango com uvas

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cristiano Silva

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ingredientes

- 2 filés de peito de frango
- 1 cl. manteiga
- Uvas Itália
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 2 caixas de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino-branca
- Salsinha
- 1 xc. chá de caldo de frango

modo de preparo

1. Aqueça a manteiga e frite os filés temperados com sal e pimenta. acrescente a cebola e o alho até dourar. coloque o caldo de frango e deixe ferver.
2. acrescente as uvas e imediatamente o creme de leite e a salsinha. deixe apurar e sirva com arroz branco e batata palha.

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