Guacamole

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:15 min
PT24M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

2 Abacates maduros
2 Tomates sem pele e sem sementes
1 Dente de alho
Pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça)
1 Limao
1 colher de sopa de coentro
Sal, a gosto
Nachos
Doritos

MODO DE PREPARO  

    1. Abra os abacates ao meio, tire o caroço
    2. Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um recipiente parecido
    3. Corte os tomates (sem pele e sem sementes), a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados)
    4. Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta
    5. Tempere com limão, sal e o coentro picado finamente, a gosto
    6. Leve a geladeira para gelar
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Cristina Santos através deste link.
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