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Tempo de preparo:

00:45 min

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

300g de carne moída
1 xícara de trigo para o quibe
Hortelã a gosto opcional
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
100 ml de água fervente
1 cebola media picada
2 cubos de caldo de legumes

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MODO DE PREPARO  

    1. Deixar o trigo de molho por 2 horas ou 1 hora em agua fervendo
    2. Enquanto isso, dissolver os cubos de legumes no 100 ml de água fervente e deixar amornar
    3. Escorrer o trigo e misturar com os outros ingredientes muito bem
    4. Colocar em um pirex médio
    5. Fazer riscos diagonais na superfície, colocar algumas bolinhas de margarina e levar ao forno médio pré-aquecido para assar por 20 a 25 minutos
  1. Fim

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